FABRICA DE HIELO
EUROFRÍO BLASCO, S.L.
El hielo en escamas es un hielo seco y subenfriado en pedazos pequeños planos con forma de oblea irregular. El hielo en escamas tiene una mayor capacidad de enfriamiento, consume menos energía y ayuda a conservar mucho mejor los alimentos como, p..
El hielo en escamas El hielo en escamas son pequeños trozos de hielo planos y con diferentes formas. Es un hielo seco y subenfriado. En los lugares donde más nos podemos encontrar con este tipo de hielo es en las pescaderías. Este tipo de hielo ti..
Muchísimas empresas de cocktelería destinan una gran parte de su presupuesto a la compra del hielo picado. El hielo picado de Hielos Blasco, cada vez está más demandado por las empresas cocteleras porque está fabricado con agua 100% natural de M..
Los orígenes del Kakigori se remonta al periodo Heian (794-1185) considerado la mayor época de esplendor de la corte imperial. Se trata de un postre, que mayoritariamente disfrutaba la aristocracia, a base de endulzar con sirope láminas de hielo e..
Últimamente se ha puesto muy de moda disfrutar de unos helados caseros. Ya sea por sus propiedades nutritivas, por el exceso de azúcar que suelen llevar los que consumimos en restaurantes o compramos en grandes superficies o porque, realmente, no s..
