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Hielo picado. Ventajas y bebidas ideales

Muchísimas empresas de cocktelería destinan una gran parte de su presupuesto a la compra del hielo picado. El hielo picado de Hielos Blasco, cada vez está más demandado por las empresas cocteleras porque está fabricado con agua 100% natural de M..

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Kakigori, el helado japonés que triunfa en España

Los orígenes del Kakigori se remonta al periodo Heian (794-1185) considerado la mayor época de esplendor de la corte imperial. Se trata de un postre, que mayoritariamente disfrutaba la aristocracia, a base de endulzar con sirope láminas de hielo e..

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Cómo hacer helados caseros

Últimamente se ha puesto muy de moda disfrutar de unos helados caseros. Ya sea por sus propiedades nutritivas, por el exceso de azúcar que suelen llevar los que consumimos en restaurantes o compramos en grandes superficies o porque, realmente, no s..

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El café con hielo perfecto

Hoy traemos un post para los más cafeteros de la comunidad. ¿Cómo hacer el café con hielo perfecto? y es que, aunque tengamos altas temperaturas, un café siempre sienta bien y nada mejor que combinarlo con su toque de hielo. ¿Quieres saber cóm..

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6 errores en la preparación de un gintonic

El gintonic se ha posicionado como un cóctel alcohólico de moda y tendencia desde hace unos años. Pero a pesar de parecer una mezcla sencilla, hay un arte en la creación de esta bebida. En el siguiente post te enseñamos los errores más comunes ..

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